海口市场暂未发现“镉大米” 将检查16家企业

海口网 http://www.hkwb.net  时间:2013-05-24 15:56

    湖南镉超标大米近期在广东掀起阵阵波澜,食品安全再一次牵动着亿万人心,“我吃的是镉超标的大米吗?”成为人们最为关心的话题。21日深夜,广东食安办对外公布了31批次镉超标大米名单,其中分别来自湖南省、广东省、江西省及广西省等地。被通报的镉超标大米牵涉到多个品牌。

    22日,南国都市报记者对海南省海口市部分粮油、农贸市场及超市等进行了走访,并未发现遭广东食安办曝光的31批次镉超标大米。同时,海南省工商、质监部门高度重视镉超标大米事件,纷纷表示将对海南市场、大米企业进行突击检查,确保大家吃到安全放心的大米。

    外地动态

    广东31批次大米检出镉超标

    分别来自湖南、广东、江西、广西等

    今年2月,广州媒体披露,广州市场随机抽取多批次湖南大米,结果均显示镉超标,属于不合格产品。广东省食安办5月21日晚间发布消息称,湖南问题大米经曝光后,广东迅速开展大米专项检查行动,多批次大米检出镉超标。

    据了解,广东省食安办此次共公布31批次铬超标大米,其中14批次大米产地来自湖南省,5批次大米产地来自广东省,4批次大米产地来自江西省,2批次大米产地来自广西省,其余批次未公布产地;中央储粮肇庆直属库在被通报企业之列。

    同时,广东省质监局、工商局公布的不合格名单中,抽检出不合格大米的经销地包括广州、深圳、中山等地;大米生产企业所在地包括广州、佛山、东莞、中山、高要等地,大米原产地包括广东的佛山、台山、韶关、乐昌以及外省的广西全州、广西桂平、江西、湖南攸县等地。

    湖南攸县称原材料稻谷收自当地农户

    环保官员称或由肥料带入

    自湖南攸县3家大米厂生产的大米在广州被查出镉超标后,攸县官方21日上午首度作出正式回应,披露原材料稻谷主要收自当地农户。

    攸县环保部门提供的5月份水源检测显示,镉含量远远低于国家标准;衡东县环保部门则称,从未监测到境内湘江中镉超标,镉的来源目前仍是谜团。

    湖南省环保厅法制宣传处处长陈战军介绍,湖南省环保厅环境监测站的实测数据涉及一百多个断面信息,其中涉及湘江流域的有70个左右,此次镉大米所涉湖南攸县、衡东县区域在湘江流域内,他们实测了这片区域的镉含量,并未超标。

    陈战军说,如果环境背景中镉不超标,攸县及衡东县为何会生产出镉米,他倾向于认为是肥料带入的。如果是由肥料带入,肥料中的镉也会渗入土壤和水域造成超标,那为何却从没测出环境背景镉超标?陈战军表示对此没有发言权,需要农业专家解释。

    海口暂未发现“镉大米”

    22日,南国都市报记者首先来到位于椰海大道的粮油市场进行了走访。

    在其中的两家粮油批发点,记者看到了遭广州食安办此次曝光的两种镉超标大米品牌:江苏大米和中华香米。不过,广东食安办公布的镉超标的江苏大米及中华香米,其生产地址分别是湖南省攸县锦竹米业有限责任公司和湖南省益阳市金辉米业有限公司生产的;而在海口椰海大道粮油市场两家粮油批发点发现的江苏大米和中华香米,其生产地址则分别是在江苏和广东湛江,与广东食安办曝光的大米生产企业不符。

    对此,位于海口椰海大道粮油市场两家粮油批发点纷纷表示,他们销售的与广东那边曝光的镉超标的江苏大米和中华香米完全不是一回事:“他们和我们根本不是一个生产厂家,我们这里的大米质量没有任何问题。”此外,记者又对海口椰海大道粮油市场内的多家粮油批发点进行了走访,未发现有广东曝光的31批次镉超标大米。之后,记者又对海口部分农贸市场、超市等进行了走访,也没有发现广东曝光的镉超标大米。

    记者还从一位从事粮油批发生意的负责人口中了解到,海南市场上销售的大米大多以东北、广西、江西及安徽等地生产的为主。“湖南的大米是季节性的,水分多、容易坏,而且价格高,所以我们这里都很少卖。”一大米批发点负责人对记者如是说。

    部门行动

    质监局23日将查海口16家大米企业

    广东食安办深夜公布的31批次镉超标大米,当地有关部门迅速做出举措,力求做好后续处理工作,确保粮食质量安全。那海南有关部门又会做出怎样的举措去确保人们吃到放心安全的大米呢?

    22日,记者从海南省工商局食品处相关人士口中获悉,他们高度重视镉超标大米事件,将于近日对海南的市场进行检查,确保人们吃到放心安全的大米。

    同时,海口市质监局也表示,该局成立的专门检查小组,会于23日对海口的16家大米企业进行全面检查。

    “镉大米”危害问与答

    镉是什么物质?来自哪里?

    镉是自然界天然存在于地壳中的一种重金属,银白色,有光泽,质软,耐磨,有韧性和延展性,易燃且有刺激性,不溶于水。镉是炼锌业的副产品,主要应用于冶金、塑料、电子等工业生产和加工领域。

    镉是一种环境污染物,环境中的镉主要来源于地壳和工业污染。世界卫生组织将镉列为重点研究的食品污染物,国际癌症研究机构将镉归类为人类致癌物,我国也是将镉列为实施排放总量控制的重点监控指标之一。

    镉污染对人体健康有何危害?

    镉可通过食物、水、空气、吸烟等途径经由消化道和呼吸道进入人体。通过消化道摄入镉的吸收率约为5%。膳食是人体摄取镉的最主要途径,其中,大米是非职业人群膳食镉暴露的最主要来源。

    镉的生物半衰期为10至30年,即使停止接触,大部分既往蓄积的镉仍继续停留在人体内。长期大量摄入镉,主要危害是肾脏和骨骼。肾脏是镉最重要的蓄积部位和靶器官,严重的可导致肾衰竭;对骨骼的影响则是骨软化和骨质疏松。

    大米中镉的限量标准是多少?

    联合国食品准则委员会的规定是每千克大米镉含量不超过0.4毫克。美国没有制定相关标准。欧盟规定每千克大米镉含量不能超过0.2毫克,并希望进一步将标准提高至0.1毫克,中国的相关标准也是0.2毫克。

    吃多少“镉大米”会有危险?

    每天吃多少大米是安全的?要视大米中镉的含量和大米食用量而定。

    比如说,如果一个体重60公斤的人,每天吃400克(8两)镉含量为每公斤0.15毫克的大米(这样的大米是合格的),但实际每月镉摄入量为30微克/公斤体重,已超过了世界卫生组织设定的PTMI;然而,如果每天只吃150克(3两)含量为每公斤0.3毫克的(虽然镉含量超标了),但是每月镉摄入量为22.5微克/公斤体重,也还没有超过世界卫生组织设定的PTMI。

     镉污染是否会导致“痛痛病”?

    美国农业部农业研究所专家鲁弗斯·钱尼表示,针对大家广泛关注的因关节和脊椎极度疼痛而得名的“痛痛病”,现在还不必过于担心。

    “痛痛病”是最早出现在日本的一种骨骼软化病,只有罹患近端肾小管功能障碍多年的病人才会出现“痛痛病”,而且比例较小。在日本,长期大量摄入镉的人中平均每10万有300人出现这一病症。如果大米含镉问题得到较好的管理,就不会有人因摄入镉而患上“痛痛病”。

     应该如何预防应对?

    政府部门当务之急是在监测基础上及时公布不合格大米信息,并严格对不合格产品的处理;在查清污染源的基础上,重点做好高镉污染区大米的管理;对已查清的重点污染农田,开展源头控制。

    对社会大众,提倡膳食多样化,尤其是以大米为主食的南方居民,适当增加主食品种以分担部分风险;另外,保证碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等营养素均衡摄入,降低人体因缺钙、缺铁、维生素D缺乏等营养不良状况对镉过量摄入的敏感性,减少镉过量摄入的危害。

 

 

 

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海口网 http://www.hkwb.net [来源: 南国都市报] [作者:姚传伟] [编辑:李琳 实习生冯丹霞]