已炼制的餐厨废弃油脂。
海口网1月24日消息（海口晚报全媒体记者任锦雯摄影报道）23日凌晨，省、市、区食药监及公安等部门组成4个突击检查小组，分别对美兰区、龙华区、琼山区、秀英区辖区内餐厨废弃油脂流向情况展开突击检查，查获两家涉嫌无证炼餐厨废弃油脂的窝点。目前，食药监部门正调查油的流向。
除秀英西秀镇文章村和龙华苍东村查处两家无证炼油加工点外，美兰区和琼山区也分别对辖区内潲水加工点进行了全面抽查摸底，对不规范经营情况依法处理，暂时未发现“地沟油”流向餐桌，食药监部门将进一步追踪。
无证炼油点环境堪忧
22日23时30分许，记者随秀英区检查小组来到西秀镇文章村，在海榆西线公路旁，一个占地约10亩加工餐厨废弃油脂窝点就藏身于此。加工点内，不管走到那里总能闻到一股臭味，鞋子感觉像踩在胶水上一样。
经初步统计，共查获满油油桶79个、空桶11个；5升装酒店特供香麻油瓶4瓶、空瓶7个；原油加热罐1个，该油罐长7.2米、直径2.5米，内有三分之一的油；2个成品油空罐；LHC型蒸汽锅炉1台；过滤池1个；过滤罐1个。当晚，执法人员找出的窝点账本上记录着触目惊心的数字：10月9日，猪油1120吨，鱼油1580吨；11月2日，鸭油1360吨；11月2日，猪油2660吨，2700吨；11月3日，杂油19桶……加工点负责人王绥喜称，他平时到各地收购生猪，然后卖给市场内的摊贩，再从摊贩手中收购猪肉边角料，加工成猪肉，卖给临高一家公司生产生物柴油。
秀英区食品药品监督局局长张清华表示，下步将追踪调查该炼油厂油品到临高后究竟作何用处，并将一查到底，追踪到底。
对全市餐饮用油摸底
22日晚至23日凌晨，由省、市、区食药监及公安等部门组成的突击检查小组，还对秀英区儒益村周华环发油脂厂、海榆中线乡村钓鱼台旁潲水养猪点、龙华区苍东村地沟油窝点、苍西村潲水养猪点、昌学村潲水养猪点、美兰区林丹村潲水养猪点等餐厨废弃油脂流向地进行了突击检查。
针对餐厨废弃油脂流向问题，海口市决定采取以下措施强化监管：从1月23日起，开始对全市所有餐饮单位、食堂的采购和使用食用油情况进行全面排查，检查重点主要是食用油来源是否合法。
与此同时，食药监部门将组织辖区内食品安全信息员对餐厨废弃油脂的加工、销售开展拉网式排查；农业、食药监、工商等部门组成联合整治组，对全市屠宰点、农贸市场进行排查，防止病死猪肉及不合格肉品流入市场。
海口市食品药品监管局相关负责人表示，食品安全需要社会的共同努力和支持，希望市民积极举报食品安全线索。全市举报电话：12331。
