执法人员封存含铝发酵粉。
经执法人员对该作坊检查发现，在该作坊的和面台上放有几罐“双燕泡打粉”，在其中一罐已经开封“双燕泡打粉”中，罐身上配料表上写有“硫酸铝钾（45%）”。经执法人员了解，该作坊老板为潘某，作坊内制作的油条、包子和面包等面点主要批发给附近的早餐摊贩。经过清点，该作坊当日已加工好39根油条、102个包子、面包和蛋糕110余个。潘某自称曾使用过含铝泡打粉制作面点，但现在已经不再使用。
执法人员对包子、馒头进行抽样，并分别进行快检以及送往海南省食品检验检测中心作进一步检测。对发现的问题一一拍照存证后，执法人员责令该作坊立即停止食品经营活动，禁止其超范围、超限量添加食品添加剂，并立案调查处理。
