探秘臭豆腐制作窝点 四小时速成令人作呕

海口网 http://www.hkwb.net  时间:2013-01-05 16:13

  导语:记者暗访了一家臭豆腐黑作坊,每天出产数万块“化学制”臭豆腐,其大部分都会销往市区,据调查,这家臭豆腐销量不仅垄断着石家庄市场,甚至成品还会销往外地。

每天下午四点,臭豆腐都会被商贩们抢购一空。

  每天下午四点,臭豆腐都会被商贩们抢购一空。

加工浸泡臭豆腐用的“臭水”污浊不堪

  用于加工浸泡臭豆腐用的“臭水”污浊不堪,工人称可反复使用,上面漂满了白色物质。

黑作坊最终出炉了备受众多人喜爱的臭豆腐成品

  经过硫酸亚铁上色和臭水浸泡,黑作坊最终出炉了备受众多人喜爱的臭豆腐成品。

“臭水”污浊不堪,上面漂满了白色物质

  用于加工浸泡臭豆腐用的“臭水”污浊不堪,上面漂满了白色物质。这些就是现场残留的一些臭豆腐半成品。

位于臭豆腐黑作坊进门处堆放着半人高的豆渣

  位于臭豆腐黑作坊进门处堆放着半人高的豆渣,上面停落的苍蝇不计其数。西瓜皮也被抛于其上 。制作臭豆腐过程,需要先将豆腐在国家明令禁止使用的硫酸亚铁水溶液浸泡后,还要在肮脏不堪、奇臭无比、充满蛆虫的“臭水”中泡制。仅需三、四分钟,即可沾上臭味,令人作呕!臭豆腐!味道让人作呕。

浸泡臭豆腐的“臭水”奇臭无比

  浸泡臭豆腐的“臭水”奇臭无比,笊篱过水后上满残留大量黑色物质。

一批臭豆腐从黄豆研磨到加工为成品,仅四小时

  一批臭豆腐从黄豆研磨到加工为成品,仅四小时,销售一空,供不应求。

海口网 http://www.hkwb.net [来源: 猫扑网] [作者:] [编辑:王小畅]